新龍城茶樓的最後一夜

簡介：
隨着牛池灣村清拆重建，村內已有67年歷史的鐵皮屋新龍城茶樓由於在清拆範圍，所以亦難以留下，經營茶樓多年的張家幾兄妹，決定在 3月31日先結束晚市，那一夜，菜餚香，人情味更濃，記者連日採訪，記錄了茶樓的最後歲月。

自提點成了本地小店救命草

簡介：
香港零售市道疲弱，不少實體店老闆都表示生意越來越難做。另一邊廂，跨境網購熱潮席捲全港，近一兩年，街頭巷尾湧現大量網購自提點，記者發現有店鋪甚至轉型或兼做自提點，加入這條網購產業鍊。跨境網購既衝擊本地零售業，但又成為一些小店的救命草，情況如何？記者去了解過。

過關

簡介：
福建有一個古老民俗《過關》，村民通過儀式祈福祈願，庇佑小孩子安康，新人顺遂；亦可送别離世親人，表達思念。楊家父子過去五代都是《過關》師傅，他們代代相傳，如何以莊重的儀式留存民俗文化，同時展現世人對生命的敬畏？

她們

簡介：
香港的外藉家庭傭工數目多達三十多萬，約佔本地勞動人口的十分之一，她們不但為本地僱主長時間服務，照顧家中老幼，更加為香港經濟作出貢獻，讓家庭主婦重投勞動市場，釋放工作潛力。趁星期天，記者走進放假的外傭人群中，了解她們離鄉別井來打工的心情。

Deliveroo戶戶送終章：外賣市場的霸主之戰

本作品以香港外賣市場為研究主題，探討 Deliveroo 戶戶送退出香港市場後所帶來的競爭格局轉變。團隊結合數據新聞分析、問卷調查、街頭訪問及人物專訪等多元研究方法，深入分析 Foodpanda、Keeta 與 Deliveroo 三大外賣平台的市場表現、消費者使用習慣及競爭優勢。

研究結果顯示，價格優惠、餐廳選擇及配送速度是香港消費者選擇外賣平台時最重要的考慮因素，而 Deliveroo 在市場競爭加劇及成本壓力下逐漸失去市場優勢，最終退出香港市場。透過數據分析與第一手訪談資料，作品呈現香港外賣產業生態的最新發展趨勢，並探討市場整合對消費者及行業未來發展的影響。

傳播學院於2026年5月28日舉行2025/26學年第一場教學分享會。本次分享會由傳播學院高級講師陳家樂博士主講，題目為 「AI Video Model for Enhancing Teaching, Learning and Content Creation」。

陳博士首先介紹教學發展項目 「Enhancing Digital Communication through Generative AI: A Pilot Scheme for Innovative Pedagogies」 的成果。該項目由大學教與學發展資助支持，在趙應春教授領導及監督下進行，團隊成員包括陳家樂博士、鄭雪愛女士及羅淑儀女士。項目透過一系列實踐型工作坊，提升學生在AI應用能力與AI素養。

根據工作坊前後問卷、焦點小組、學生回饋及作品評估，學生在AI工具掌握、提示詞工程能力，均有明顯進步。學生亦表示，到訪香港電台AI Lab及電視製作錄影廠，有助他們把課堂知識與傳媒行業應用連繫起來。

分享會第二部分，陳博士介紹如何於實踐科目 CMT2001 Visual Effects and Animation 中，透過李家誠創新實驗室，他教授學生如何學習虛擬製作流程、AI VFX、場景延伸、運動控制攝影機操作，以及演員與虛擬背景的即時互動。他指出，XR製作可減少傳統綠幕拍攝的限制，提升製作效率及創作可行性。

陳博士強調，AI教育不應只停留於工具操作，學生更需要培養創意、敘事能力、審美判斷、倫理意識及AI素養。他提出 「High Human Touch and High AI Tech」 的教學理念，鼓勵學生在善用AI技術，創作具原創性、情感深度及人文關懷的作品。

問答環節，學院同事就AI賦能教學的未來發展進行交流。分享展示了傳播學院持續推動課程創新，積極裝備學生面對快速變化的媒體及傳播行業。

相片一：蕭旭泰教授為2025/26學年第一場教學分享會介紹「人工智能生成影片與教學」的主題。

相片二： 陳家樂博士分享AI影片模型，及生成式AI教學方法。

相片三： 分享會展示AI VFX、XR製作及運動控制技術在傳播教育中的應用。

由傳播學院高級講師 陳家樂博士 執導的 AI 動畫短片《Sushi Party》，於藝術科技、AI 電影及動畫影展領域獲得多項國際認可。該片曾獲邀 Miami Art-Tech Summit 2025、AI Film Awards Cannes 2025、AI Short Film Festival Larissa Lumina 2025 及 Brighton International Animation Festival 2026，並於 Neu Wave AI Film Festival 2025 獲選為決賽入圍作品。

最新的國際認可來自 Brighton International Animation Festival 2026。《Sushi Party》正式入選其 “You’ve Got to Laugh” 喜劇動畫放映單元，並將於 2026年4月25日在英國的Brighton Dome Studio Theatre 放映。是次入選尤具意義，因為 Brighton International Animation Festival 是一個具英國電影和電視藝術學院(BAFTA )資格認證的動畫影展，進一步肯定了作品的國際能見度及專業認可。

BIAF 評審團的專業背景亦反映該影展在國際動畫界的地位。其評審團成員包括多位國際知名的動畫及創意產業代表，包括曾獲 BAFTA 獎項及奧斯卡提名的荷蘭動畫導演 Nina Gantz；於倫敦及紐約設有辦公室的得獎創意機構 Golden Wolf；以及 BlackFrame 共同創辦人兼總監 Amy Ashton。Amy Ashton 在動畫、廣告、兒童電視系列、音樂錄像及社區創意製作方面擁有豐富經驗。

《Sushi Party》的國際影展旅程，反映陳博士在生成式人工智能、動畫、喜劇及視覺敘事方面的持續探索。作品亦與香港恒生大學傳播學院推動創意媒體創新、數碼敘事，以及將新興科技融入傳播教育的發展方向相互呼應。

香港恒生大學傳播學院於4月28日至29日舉辦了名為「澳門之旅：中華文化保育與活化」的學習活動，30位來自大學不同課程的學生，在4位傳播學院老師的帶領下，開展了這次兩日一夜的澳門深度文化之旅。活動獲得「冼為堅中華文化拓展計劃」資助，並在澳門文化局的協助下，透過豐富多元的實地考察與專題講座，學生得以深入了解保護澳門中華文化遺產的重要性及具體方法。

澳門作為一個富有葡萄牙建築特色的城市，同時亦蘊含豐富多元的中華文化遺產，於2005年獲列入世界文化遺產名錄的澳門歷史城區，區內20多座歷史建築，既有西式建築，亦有傳統廟宇及嶺南大宅。為守護珍貴的文化遺產，持續不懈的努力至關重要。是次澳門之旅，正希望透過參觀、深度導賞、專家分享，以致飲食體驗，讓同學認識澳門獨特的文化和歷史，以及守護這些珍貴遺產的重要性，這與「冼為堅中華文化拓展計劃」宗旨高度契合，致力促進中華非物質文化遺產的保存與活化。

活動期間，學生參觀了多個重要歷史及文化地點，包括鄭家大屋、龍環葡韻、觀音堂（普濟禪院）、益隆炮竹廠舊址及澳門博物館，透過專業導賞了解每個地方的歷史、文化特色及背後的故事。

另外，學生亦有機會品嚐澳門的特色小食和地道的葡國菜，親身體驗澳門獨特的飲食文化。同學們享受美食之餘，還能了解澳門多元文化的融合，增進對這座城市文化的認識。

為了加深學生對澳門文化保育與活化的認識，學院特別邀請澳門科技大學客席助理教授呂澤強博士，以「探索世界遺產保育」為題進行專題分享，為學生帶來寶貴的學術見解，而學生在問答環節，更積極與呂教授互動。另外，傳播學院亦邀請了對歷史遺產有深入研究的楊開荊博士親自到觀音堂，為同學擔任導賞，詳盡講解該處的歷史淵源及文化價值，增強學生對澳門文化資產的理解與尊重。

本次學習之旅不僅拓展學生文化視野，更深化他們對中華文化保育使命的認識，充分體現「冼為堅中華文化拓展計劃」推動文化傳承與創新的初衷。香港恒生大學傳播學院將繼續致力推廣與保護中華文化，培育學生成為文化傳承的積極推動者。

行程第一站，師生們到「鄭家大屋」參觀，欣賞中西結合的建築特色及了解大宅主人鄭觀應的生平。

呂澤強博士於「鄭應觀紀念館」為學生作專題分享。

師生們與呂澤強博士於「鄭觀應紀念館」外合照。

澳門文化局的導賞員向同學介紹「龍環葡韻」的建築、歷史及故事。

師生們於「龍環葡韻」大合照。

同學們參觀「益隆炮竹廠」舊址，了解澳門二十世紀傳統炮竹業的發展。

同學們在氹仔官也街享受行程中的自由時間。

參觀以外，同學們還有機會品嘗地道的葡國菜，感受一下澳門風味。

楊開荊博士到觀音堂，為同學擔任導賞，講解該處的歷史及文化價值。

師生們於「觀音堂」門前與楊開荊博士合照。

同學們參觀「澳門博物館」，讓同學了解澳門的歷史及文化特色。

澳門之旅以參觀「澳門博物館」作結，師生們大合照留念。

由香港恒生大學傳播學院首次主辦、香港電台協辦，並獲香港恒生大學教與學質素委員會資助的「AI工作坊」已圓滿結束。4月27日舉行了「AI工作坊學生作品展暨頒獎禮」，展示同學們的創意成果並表彰優秀作品。

此次AI工作坊是傳播學院在人工智能教學領域上，首次與廣播及電影業界展開的深度合作。工作坊由副院長趙應春教授帶領三位學院教師，分別是陳家樂博士、羅淑儀老師與鄭雪愛老師，共同構思策劃，成功推動該項創新教學計劃。

隨著人工智能在新聞傳播與媒體領域的廣泛應用，名為「Enhancing Digital Communication through Generative AI: A Pilot Scheme for Innovative Pedagogies」的工作坊正好回應了這一趨勢。工作坊旨在深化師生對生成式AI的理解與應用，提升同學未來職場競爭力。

傳播學院衷心感謝香港電台的大力支持與協助，派出專業人員擔任導師，並兩度安排學生參觀港台，親身了解AI技術在廣播服務中的實際應用。港台同事豐富的經驗與專業指導，令同學獲益良多，拓寬視野。

同時，特別感謝香港電影視覺特效協會張耀豪先生，他不僅分享電影業界AI技術的新發展，更深入指導學生創作，讓理論與實務緊密結合。

經過八堂密集培訓，同學們成功運用生成式AI創作出多元主題的影像作品，並由學院舉辦為期一星期的作品展覽，以及舉行頒獎禮。而導師評審團則從眾多作品中選出冠、亞、季軍及兩名優異獎。最終，融合媒體及傳播科技四年級盧超群同學榮獲冠軍；新聞及傳播二年級李金韓同學獲亞軍；融合媒體及傳播科技三年級李垣錦同學獲季軍；文化與藝術傳播二年級區凱嵐及專業會計學工商管理四年級朱俊興同學則獲優異獎。

評審們高度評價學生作品創意無限、題材多元、勇於嘗試，並寄語同學們在擁抱及善用AI之餘，亦要避免依賴AI，以提升個人說故事的能力與創意。

在頒獎禮上，傳播學院院長曹虹教授表示，儘管AI已成為當今職場及各專業領域不可或缺的元素，除了掌握技術外，培養正確的AI使用思維，包括倫理規範與批判性思考，亦至關重要。這些素養有助同學做出負責任且專業的判斷，創作出更優秀的作品。

隨著傳播學院成功開展這次創新教學嘗試，期待同學們將今次工作坊所學所得，延伸至未來學習與職場，展現更具創意、負責任及具競爭力的專業能力。

同學參觀香港電台AI Lab，親身了解AI技術在廣播服務中的實際應用。

香港電台同事向同學講解4K 超高清外景廣播車的運作。

同學們有機會參觀香港電台虛擬實景錄影廠。

香港電台導師教授同學使用AI生成工具Adobe Firefly。

香港電台導師教授同學使用AI生成工具HeyGen。

導師張耀豪先生在課堂上教導學生運用AI生成工具創作影像作品。

香港恒生大學副校長〈教學及學生體驗〉及創新及創業中心總監符可瑩教授致開幕詞。

傳播學院院長曹虹教授致送感謝狀予香港電台代表陳晉傑先生〈中〉及陳國城先生〈右〉。

傳播學院院長曹虹教授致送感謝狀予香港電影視覺特效協會張耀豪先生。

嘉賓、導師、評審、負責老師及參與AI工作坊同學大合照。

AI作品展亮燈禮式。